Adana ve Türkiye genelinde artan girdiler nedeniyle zor günler yaşayan kebapçıları sevindiren bir gelişme yaşandı.
SALÇALIK BİBER TELAŞI BAŞLADI
Hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine katkı sunmak isteyen vatandaşlar, Kozan ilçesindeki biber satıcılarına akın etti. Satıcılardan çuvallarla salçalık biber satın alan vatandaşların kimi türlü zahmetlerle biberleri eliyle temizlerken kimiyse biber çekim merkezlerinde elini değdirmeden temizleyip çektiriyor.
FİYATLARDA YÜZDE 30’LARA VARAN DÜŞÜŞ
Adana Kebap’ın olmazsa olmazı biber salçasından fiyatlar geçen yıla oranla yüzde 30’la varan oranda düşüş gösterdi. Geçen sene kilogram fiyatı 24 liradan satılan salçalık biberin bu sene kilogram fiyatı ise 17-18 liradan satılıyor. Salçalık biber almaya gelen vatandaşlardan Süleyman Şenoğul, “Bu bölgede insanlar kendi salçalarını yaparlar. Hazır salçalara pek güven olmaz. Bu sene mesai erken başladı. Geçen seneye göre fiyatlar gayet düşük. Bizler için iyi oldu” dedi.
