Antalya’da hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine katkı sunmak isteyen vatandaşlar, Muratpaşa ilçesindeki biber satıcılarına akın etti. Satıcılardan çuvallarla salçalık biber satın alan vatandaşların kimi türlü zahmetlerle biberleri eliyle temizlerken kimiyse biber çekim merkezlerinde elini değdirmeden temizleyip çektiriyor.
ANTALYA'DA BİBER FİYATLARI YÜZ GÜLDÜRDÜ
Antalya’da geçtiğimiz yıl kilogram fiyatı 20 liradan satılan salçalık biberin bu sene kilogram fiyatı ise 15-18 liradan satılıyor. Salçalık biber almaya gelen vatandaşlardan Fatma Söyler, “Bu bölgede insanlar kendi salçalarını yaparlar. Hazır salçalara pek güven olmaz. Bu sene mesai erken başladı. Geçen seneye göre fiyatlar gayet düşük. Bizler için iyi oldu” şeklinde konuştu.
ANKON DOMATES TERCİH EDİLİYOR
Kış hazırlıklarının başladığı Antalya’da konservelik domatese ilgi oldukça büyük. Şehirde semt pazarları başta olmak üzere market ve manavlarda konservelik domates satışında patlama yaşandı. Antalyalıların ankon domates diye adlandırdığı Bursa domatesi tezgahlarda yok satıyor. Ankon domatese yönelik yoğun ilgi bu ürünün son günlerde pahalanmasına neden oldu.
ANTALYA’DA EN ÇOK DOMATES KONSERVESİ İLGİ GÖRÜYOR
Yaz mevsimine yavaş yavaş veda ederken mutfaklarda ise kış hazırlıkları başladı! Yaz mevsiminin güzel meyvelerinden reçeller, hayat kurtaracak konserveler kışa mevsiminde mutfağınızın olmazsa olmazı. Şehirde başta domates olmak üzere birçok sebzenin konservesi hazırlanıyor. Kış aylarında afiyetle tüketilen konserveler için Antalyalıların özellikle bu ay bütçesi oldukça zorlanacak.
