Diyetisyen Merve Akmaz, yılbaşına yönelik hayati uyarılarda bulundu. Yılbaşı akşamında sunulan kuruyemiş, cips ve tatlı gibi atıştırmalıklara dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Akmaz, “Kuruyemişler sağlıklı yağlar içerse de aşırı tüketimi kalori alımını artırabilir. 1 avuç kadar çiğ badem veya ceviz gibi sağlıklı seçeneklerle sınırlandırın. İşlenmiş atıştırmalıklardan uzak durmaya çalışın” ifadelerini kullandı. 

AŞIRIYA KAÇMAK SORUNLARA YOL AÇABİLİR 

Yılbaşı akşamı, keyifli sofraların kurulduğu, çeşitli yemeklerin, tatlıların ve içeceklerin tüketildiği özel bir dönem olarak öne çıkıyor. Ancak, bu kutlamalar sırasında aşırıya kaçmak, sindirim sistemi problemleri, enerji düşüklüğü ve yılın ilk gününde halsizlik gibi sorunlara yol açabileceği ifade edildi. Diyetisyen Merve Akmaz, yılbaşı akşamını hem keyifli hem de sağlıklı geçirmek için dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını paylaştı. Akmaz, “Yılbaşı akşamında yiyeceklerin miktarına ve çeşitliliğine dikkat etmek, aşırı tüketimden kaçınmak hem fiziksel hem de ruhsal sağlığınız için önemlidir. Bu özel geceyi daha sağlıklı hale getirmek sizin elinizde” dedi. 

HAFİF SEÇENEKLERE YÖNELİN

Antalya Körfez Gazetesi muhabiri Ertuğrul Gün'ün haberine göre güne dengeli bir kahvaltıyla başlanması tavsiyesinde bulunan Merve Akmaz, “Yılbaşı gününün sabahında dengeli bir kahvaltı yapmak, metabolizmayı canlandırmak ve akşamki yemek tüketimini dengelemek için önemlidir. Protein ve lif içeren bir kahvaltı tercih edin. Yulaf ezmesi, yoğurt ve taze meyveler ya da haşlanmış yumurta ve tam tahıllı ekmek ideal bir seçim olabilir” önerisinde bulundu. Akmaz, “Yılbaşı gecesi tüketilecek ağır yemeklere yer açmak için öğle yemeğinde hafif seçeneklere yönelin. Sebze çorbası, zeytinyağlı sebzeler ya da yoğurtlu bir salata hem mideyi rahatlatır hem de sindirimi kolaylaştırır” dedi. 

Yılbaşı Sofrası Kalabalık 2

ALIŞTIRMALIKLARDAN UZAN DURUN

Sofrada porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi çağrısında bulunan Merve Akmaz, “Yılbaşı sofralarının zengin çeşitliliği cazip olsa da porsiyon kontrolü sağlıklı bir gece geçirmek için kritik bir unsurdur. Tabaklarınızı küçük porsiyonlarla doldurun ve önceliği salata, sebze yemekleri gibi hafif seçeneklere verin. Kızartma ve ağır soslu yemekleri sınırlı miktarda tüketin” ifadelerine yer verdi. Yılbaşı akşamında sunulan kuruyemiş, cips ve tatlı gibi atıştırmalıklara dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Merve Akmaz, “Kuruyemişler sağlıklı yağlar içerse de aşırı tüketimi kalori alımını artırabilir. 1 avuç kadar çiğ badem veya ceviz gibi sağlıklı seçeneklerle sınırlandırın. İşlenmiş atıştırmalıklardan uzak durmaya çalışın” dedi. 

SUSUZ KALMAYIN

⁠Özellikle alkollü içecek tüketiminde ölçülü olunması çağrısında bulunan Merve Akmaz, “Aşırı alkol tüketimi vücutta su kaybına yol açabilir. Alkol tüketiyorsanız, aralarda bol su içerek vücudunuzun susuz kalmasını önleyin. Ayrıca şekerli kokteyller yerine, daha hafif içecekler tercih edin. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar ya da meyve bazlı tatlıları tüketin. Böylece hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sindirim sisteminizi yormazsınız” sözlerine yer verdi. 

SİNDİRİMİ DESTEKLER

Yavaş yemek yemenin sindirimi kolaylaştırdığını ve tokluk hissini artırdığını belirten Merve Akmaz, yılbaşı akşamında yemeklerin keyfini çıkararak tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Merve Akmaz, “Günün büyük kısmını hareketsiz geçirmek yerine, hafif bir yürüyüş yaparak metabolizmanızı canlandırabilirsiniz. Yılbaşı yemeğinin ardından rezene, nane veya papatya çayı gibi bitki çayları tüketmek hem sindirimi destekler hem de uyku kalitesini artırır” dedi. 

ÖNEMLİ BİR ADIM

Diyetisyen Merve Akmaz, yılbaşı akşamında sağlıklı tercihler yapmanın keyifli bir gece geçirmeye engel olmadığını belirterek “Sağlıklı beslenme sadece yeni yılın ilk gününde değil, yılın her gününde bir alışkanlık haline getirilmeli. Ancak yılbaşı akşamı gibi özel günlerde biraz daha dikkatli olmak, sağlıklı bir başlangıç için önemli bir adım olabilir” uyarısında bulundu.

Kaynak: ANTALYA KÖRFEZ GAZETESİ-ERTUĞRUL GÜN