Samsun'un Alaçam ilçesi Dürtmen Yaylası'nda bin rakımda yetişen ve özel aroması ile damaklara hitap eden çilek, pazar sorunu yaşamıyor.
ÇİLEKLER BOL MEYVE VERDİ
Samsun’da alternatif ürün tarımının yaygınlaştırılmasına yönelik uygulamaya koyulan 'Çilek Yetiştiriciliği Projesi' meyvelerini vermeye başladı. Proje kapsamında ilk çilek deneme dikimi İlhan Güngör'e ait Dürtmen Yaylası Vicikler Mahallesi'nde yapıldı. Çilekler bu sene bol meyve verdi. Üretici İlhan Güngör, müşteri ve pazar sorunu yaşamıyor. Talepleri yetişmeye çalışan Güngör, çilek alanlarını her yıl geliştiriyor.
ALAÇAM ÇİLEĞİ TÜM TÜRKİYE’YE TANITILACAK
Alaçam Kaymakamı Fatih Kayabaşı, “İlçemizde çilek üretimi geçen senelerden yapılan çalışmalardan dolayı ekim alanlarımız ve üretimimiz artıyor. Alaçam’da 100 dönüme yakın bir alanda üretimimiz çiftçilerimiz tarafından yapılıyor. Aromasıyla, kıvamıyla, lezzetiyle Alaçam çileğini marka değerine getirmek için kaymakamlığımız, belediyemiz, il tarım müdürlüğümüz ve diğer kurumlarımızla beraber topyekun bir mücadele içinde çalışmalarımız devam ediyor. Uzun vadede ise Alaçam çileğinin coğrafi işaretini alarak tüm Türkiye’ye tanıtmak istiyoruz" dedi.
ÜRETİM ALANI HER GEÇEN YIL GENİŞLİYOR
Alaçam Belediye Başkanı Ramazan Özdemir, Alaçam çileğinin tanıtımı için ellerinden geleni yapacaklarını belirtirken, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Alaçam’da Dürtmen Yaylası'nda çilek üretiminin arttırılması hedefi koymuştuk. Onunla da ilimizde 472 dekar olan alan 2023 itibarıyla 672 dekar alana çıktı. Bin 200 tona yakın bir üretimimiz gerçekleşmekte. Burada özellikle niye Alaçam diyoruz, yaylada küçük alanlarda gece-gündüz sıcaklık farklı olması nedeniyle hem lezzette hem aromasında çok büyük fark etmekte. Alaçam çileğini lezzetiyle biliyoruz. Samsun merkezde Alaçam çileği diye satılıyor. Çiftçimizin emeğine sağlık diyorum" şeklinde konuştu.
VATANDAŞ ALAÇAM ÇİLEĞİNİN HASADINI BEKLİYOR
Üretici İlhan Güngör ise “Yaklaşık 6 yıldır profesyonel malt sistemiyle çilek üretimi yapıyorum. Doğanın bitki üzerinde en fazla etkisi çilekte. Diğer ürünlerde de öyle ama çilekte daha fazla. Rakımın yüksek olması, havanın, oksijen, gece gündüz sıcaklığı farklı yani sulama suyuna kadar her şeyin etkisi var. Genelde pazar sorunu yaşamıyoruz çünkü sipariş üzerine çalışıyoruz. Aroması yüksek olduğu için diğer bölgelerden vatandaş almıyor, bizim çileğin hasadını bekliyor" ifadelerini kullandı.
