Antalya, Türkiye’nin örtü altı üretim merkezi olarak tarımda adından kendisinden söz ettirmeye devam ediyor. Kentte binlerce dekar kapalı alanda yetiştirilen çok sayıda sebze çeşidi ülke içerisinde olduğu kadar çok sayıda ülkeye de ihraç edilerek sofralardaki yerini korudu. Antalya Toptancı Hali’nde yeşil üretim olarak adlandırılan sera ürünleri, piyasanın en değerli ürünleri arasında yer alırken, biber başta olmak üzere birçok sebze türü yüksek fiyatlarla alıcı buldu. Sivri biberin kilogram fiyatı 52 TL’ye, kıl biberin 65 TL’ye ve kılçık biberin ise 75 TL’ye kadar çıkması, üreticilerin yüzünü güldürdü. Çarliston biber 45 TL, dolmalık biber 30 TL, Üçburun köy biberi 55 TL ve Kapya biber ise 75 TL gibi rakamlarla piyasada kendine yer buldu. Antalya genelinde bu fiyatlar, üretim maliyetlerinin artmasına rağmen çiftçilerin emeğinin karşılığını almasını sağladı.
PİYASANIN PAHALI ÜRÜNLERİ
Antalya Körfez Gazetesi muhabiri Ertuğrul Gün'ün haberine göre; biber çeşitlerinin aksine domates ve salatalık gibi ürünlerde ise durağan bir fiyat politikası gözlendi. Standart domatesin kilogram fiyatı 20-25 TL arasında değişirken, kokteyl domates 45-55 TL arasında alıcı buldu. Özellikle kokteyl domates hem daha az üretilmesi hem de yüksek talep görmesi nedeniyle fiyat açısından öne çıktı. Standart salatalık 32 TL’den işlem görürken, daha kaliteli bir tür olarak bilinen Silor salatalık 36 TL’den satıldı. Patlıcan ise kilogram başına 60 TL ile piyasanın pahalı ürünleri arasında yer aldı. Kaliforniya biber çeşitlerinde de benzer bir durum söz konusu. Kırmızı biber 60 TL, sarı biber ise 65 TL gibi fiyatlarla piyasaya sunuluyor. Kabak ise 20 TL ile nispeten uygun fiyatlı bir ürün olarak öne çıktı.
ANCAK AYAKTA TUTABİLİYOR
Aksu Üretici Birliği Başkanı Turan Şahin, “Bu fiyatların temel nedenleri arasında artan girdi maliyetleri ve mevsimsel koşulları var. Özellikle sera üretiminde kullanılan enerji maliyetlerinin yükselmesi, ürün fiyatlarına doğrudan yansıdı. Gübre, mazot ve nakliye gibi giderlerin artması da fiyatların yukarı yönlü hareket etmesinde etkili oldu” dedi. Şahin, artan maliyetler karşısında ürünlerini daha yüksek fiyatlardan satmanın zorunlu olduğunu ifade etti. Şahin, “Yükselen maliyetler nedeniyle bu fiyatlar çiftçiyi ancak ayakta tutabiliyor. Ancak bu kazançlarımız sayesinde üretime devam edebiliyoruz” dedi.
