Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, vatandaşları hazır kıyma almamaları konusunda uyardı. Bazı restoran zinciri firmalarda domuz eti kullanıldığının tespit edilmesinin ardından açıklama yapan Yardımcı, “320 TL’ye hazır kıyma satılıyor. Allah aşkına bu ne eti?” diye sordu.
ANTALYALILAR HAZIR KIYMA TÜKETMESİN!
Yardımcı, şehir genelinde birçok zincir markette hazır kıymanın kilogramının 320 ile 350 TL arasında satıldığını açıkladı. Hazır kıyma tüketiminin bu nedenle şehir genelinde oldukça yaygın olduğuna dikkat çeken Yardımcı, “Şimdi size sorayım, 320 TL’ye hazır kıyma satılıyor. Ucuza satılan hazır kıymada her türlü ürün kullanılabilir. Şimdi sormak istiyorum, Allah aşkına bu ne eti? Dana kıymanın kilogram fiyatı bugün itibariyle 550-600 TL aralığında” diye konuştu.
"UCUZ ET ALMAYIN"
Büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının 250 lira civarında olduğunu anlatan Osman Yardımcı, "Vatandaş rahatlıkla mahalle kasabından alışverişini yapsın. Bizlerin en büyük denetçisi, müşterilerimizdir. Küçük esnafta hile ürün olmaz. Vatandaş tedirgin olmasın, rahat rahat kasaptan etini alsın” dedi. Yardımcı sözlerini şu şekilde sürdürdü:
“Eti ucuz satan yerlerden, 500-600 liradan düşük kıyma satılan yerlerden şüphelenilmeli. Ucuz etin yahnisi yavan olur. Bize gelen eti 350 liraya aldığımızda 525 lira maliyeti var. Kıyma 550-600 lira, kuşbaşı 600-650 liraya satılıyor. Kasap bunu pahalı satamaz, denetçimiz halk. Türkiye çapındaki kasaplarda tek tırnak gibi farklı hayvanların et satışı yapılamaz.”
