Antalya’nın bereketli topraklarında yetişen yeşil nohut hasadı başladı. Sofralarda nohut yemeği olarak yerini alan nohutun bir de yeşil halini tattınız mı? Sevilerek tüketilen yeşil nohut özellikle Cuma pazarlarında ve seyyar tezgahlarda yerini almaya başladı.
YEŞİL NOHUT ANTALYA'DA KAPIŞ KAPIŞ SATILIYOR
Antalya’da küçük üreticilerin cuma pazarlarında ve seyyar tezgahlarda sattığı yeşil nohut adeta kapış kapış satılıyor. Özellikle yeşil nohudun çerezi büyük beğeni ile tüketiliyor. Ayrıca bölge halkı tarafından taze haliyle de çok seviliyor.
YEŞİL NOHUDUN BİR DEMET FİYATI 15-25 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR
Kuru nohudun fiyatı 45 ila 75 lira arasında değişirken yeşil nohudun bir demeti 15-25 TL arasında değişkenlik gösterebiliyor.
YEŞİL NOHUDUN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Bahar aylarında sevilerek tüketilen yeşil nohudun faydaları saymakla bitmiyor. Kan şekerini düzenliyor. Büyük oranda bitkisel protein ile B vitamini, kalsiyum, demir ve fosfor içeriyor. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Vücudu kuvvetlendirir ve vücuda enerji verir. Anne sütunu artırıcı özelliği olduğu söyleniyor.
