Mersin Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde hizmet veren fırınlara yönelik denetimlerine devam ediyor. Genel hijyen kuralları, gramaj, baca kontrolü ve fiyat tarifeleri kontrollerini kapsayan denetimlerde işletmelerin fiyat etiketi ve hijyen kurallarına uyumu denetlendi.
İŞLETMELERE TESPİT TUTANAĞI
Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere tespit tutanağı uygulanan denetimde, işletme sahipleri hijyen ve kalite standartlarına uygun üretim yapma konusunda uyarıldı. Özellikle baca temizliklerinin düzenli yapılmasının ve üretim alanlarının hijyenik şartlara uygun tutulmasının önemi vurgulandı.
"ASLA GÖZ YUMMAYACAĞIZ"
Hem üreticilerin hem de vatandaşların kazançlı çıkacağı bir sistem kurmayı hedeflediklerini belirten Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, "Kurallara uyan işletmelerimizi destekleyeceğiz, ancak halk sağlığını tehdit eden işletmelere asla göz yummayacağız. Bu anlamda denetimler düzenli olarak sürecek" dedi.
