Kalp ve damar sağlığını destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, yağ yakımını hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olan ve diyabetle astım gibi kronik hastalık riskini azaltan meyvenin kilogramı 75 TL’den satılıyor.
DAĞLARDAN TOPLANAN ALIÇ TEZGAHLARDA
Daha çok dağlık alanlarda herhangi bir bakıma ihtiyaç duymadan yetişen ve kışın habercisi olarak da bilinen yabani meyve alıç, tezgahlardaki yerini aldı. Özellikle eylül aylarının sonunda satışa çıkarılan alıç, soğuk havaların gelmesiyle birlikte büyük ilgi görüyor. Fındık büyüklüğünde, ekşimsi tadıyla bilinen bu meyve; sarı, kırmızı ve turuncu renklerde bulunuyor. Alıç sadece taze olarak tüketilmekle kalınmıyor, aynı zamanda marmelat ve reçel yapımında da kullanıyor. Alıcın tezgahlara çıkması ise sıcak günlerin sona erdiğinin bir işareti olarak kabul ediliyor.
KİLOGRAMI 75 TL’DEN SATILIYOR
Alıç meyvesinin kışın habercisi olduğunu ve kilosunu 75 liradan sattığını kaydeden seyyar satıcı İsa Kurt, “Alıç dağlarda yetişiyor. Doğal ve yöresel bir meyvemizdir. Köylüler tarafından toplanan bu meyveleri biz de satıyoruz. Daha çok Erzincan, Malatya, Adıyaman ve Elazığ'da yetişiyor. Şu an kilosu 75 lira. Bu daha 30 liraya kadar düşer. İlk çıktığı için pahalı” dedi.
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Doğada kendiliğinden yetişen alıç meyvesi, kalp ve damar sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, yağ yakımını hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Alıç enfeksiyonu önler, diyabet ve astım gibi kronik hastalık riskini azaltır. Ham olarak yenmesinin yanı sıra marmeladı ve sirkesi de yapılarak sofralarımızda yer buluyor. Dağlardan toplanan ve dikenli bir ağaca sahip olan bu meyve, dalından tek tek toplanıyor. C vitamini yönünden zengin olan bu meyve bağışıklığımızı güçlendiriyor. Alıç sirke olarak kullanıldığında metabolizmayı hızlandırıcı ve kilo vermeyi hızlandırıcı etkiye sahip. Yağ yakımını da hızlandırıyor.
