SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı İsa Coşkun, çiğ süt fiyatları ile ilgili açıklama yaptı. Coşkun, USK’nin aldığı bu fiyat artış kararının marketlerdeki süt fiyatlarına zam olarak yansımayacağını iddia etti.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ inek sütü tavsiye fiyatını açıkladı. Buna göre, çiğ inek sütü litre başına 11,50 TL olarak belirlendi. Bu fiyata şu anda 50 kuruş olan destek ödemesinin dahil olmadığı belirtildi.
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı İsa Coşkun, USK’nin açıkladığı çiğ süt referans fiyatı ile ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Coşkun, şunları kaydetti:
"Tedarik zincirinde üreticiler, sanayiciler ve marketler piyasadaki fiyat yapısını biliyorlar. Sanayicilerin sütü kaça aldıkları belli. Bu referans fiyatı, üreticiyi korumaya çalışan bir fiyat. Üretici de sanayici de market sahipleri de bunun farkında. Açıklanan çiğ süt referans fiyatından sonra marketlerde fiyatlar artacak diye bir beklenti içinde olmak da doğru değil. Açıklanan fiyat zaten piyasada olan fiyatlar civarında. Süt fiyatlarında artış olarak değerlendirilmesi yanlış."
