Antalya’da hasat sezonu sona eren Tilki Kuyruğu üzümünün kilogram fiyatı 110 TL. Antalya’nın yöresel meşhur ürünleri arasında yer alan Tilki kuyruğu üzümünde 2023 yılında rekolte düşüşü yaşandı. Mevsiminde bile oldukça az olan bu üzüm türünde 2024 yılı hasat sezonu bitti. Tezgahlarda azalan bu üzüm türünü yerleşik yabancı vatandaşlar bulduklarında kasa kasa alıyorlar.
BEĞENİLEN ÜZÜM TÜRÜ YOK SATIYOR
Antalya’nın yöresel ürünleri arasında yer alan Tilki kuyruğu üzümü mevsiminde bile zor bulunan bir meyve türüydü. Antalyalıların beğenerek yediği üzümün kilogramı mevsiminde 45 liradan satıldı. Ekim ayının sonlarına doğru azda olsa tezgahları süsleyen üzüm kilogramı 110 liradan satılıyor. Antalyalılar pahalı olmasına rağmen Tilki kuyruğu üzümüne büyük ilgi gösterdi. Pazarcı esnafı Muhammet Korkmaz, pazara getirdiği üzümün kısa süre içerisinde tükendiğini anlattı. Diğer yandan şehirde yerleşik yabancı vatandaşlar bu üzüm türünü kasa kasa alıyor.
ELMALI BELEDİYESİ ÜZÜME SAHİP ÇIKIYOR
Elmalı Belediyesi Kültür Müdürlüğünden yapılan açıklamada, Tilki Kuyruğu üzümünün Uluslararası Nuh’un Ambarı listesine kabul edilmesi halinde uluslararası lezzet kataloğuna gireceği belirtildi. Belediye yetkilileri, “Üzümün tüm bilgileri dünyayla paylaşılacağından Elmalı’nın dünya gastronomisi açısından önemli daha çok artacaktır. Gastronomi hazinemizin kırmızı altını tilki kuyruğu üzümünü yerinde tatmak, bu muhteşem lezzetin damaklarınızı şenlendirmesi için herkesi kırmızı tilki kuyruğu üzümünün vatanı kadim şehir Elmalı’ya bekliyoruz” şeklinde açıklama yaptılar.
NUH’UN AMBARINA ADAY GÖSTERİLDİ
Elmalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, sadece Elmalı ilçesinin yüksek kesimlerinde yetişen kırmızı renkli tilki kuyruğu üzümünün Uluslararası Nuh'un Ambarı aday listesinde yer aldığını belirtti. Yetkililer, yaptığı açıklama, merkezi İtalya’da buluna ve yok olmaya yüz tutmuş yerel ürünleri koruma altına almayı amaçlayan bir kuruluş olan Slow Food Biyo Çeşitlilik Vakfının, kırmızı renk olarak sadece Elmalı ve çevresinde yetişen tilkikuyruğu üzümünü, Uluslararası Nuh’un Ambarı aday listesine aldığını kaydettiler.
