Türkiye’de her yıl milyonlarca kişi grip veya boğaz ağrısı gibi rahatsızlıkları dolayısıyla bitki çaylarıyla rahatlamak için aktarlara başvuruyor. Rahatsızlık yaşayan kişilerin en çok başvurduğu alternatif tedavi yöntemleri arasında ıhlamur çiçeği en başta geliyor. Antalya Körfez Gazetesi muhabiri Ertuğrul Gün'ün haberine göre kentte kış aylarının vazgeçilmezi olan ıhlamur, bu yıl altın fiyatlarıyla yarışacak seviyelere ulaştı. Özellikle soğuk havaların yaklaşmasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı şifa kaynağı olarak bilinen ıhlamura talep arttı. Ancak bu artan talep, beraberinde yüksek fiyatları da getirmeye başladı. Aktarlarda 100 gramı 150 TL’den satılan ıhlamurun kilogram fiyatı 2 bin TL’ye kadar çıktı.
KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ
Aktarcılar, yıl boyunca belirli bir miktarda stoklanan ıhlamurun, özellikle kış ayları yaklaştıkça talebin yükselmesiyle hızla tükendiğini belirtti. Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanan ve genellikle doğal olarak kurutulan ıhlamur, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, boğaz ağrılarını hafifletmesi ve sinir sistemine olumlu etkileri nedeniyle tercih ediliyor. Bu nedenle kış aylarında hem evlerde hem de çay ocaklarında bolca tüketiliyor.
3 BİN TL ÇIKABİLİR UYARISI
Ihlamurun kilogram fiyatının 2 bin TL’ye çıkması, birçok kişiyi endişelendirdi. Antalya’daki bazı aktar sahipleri, ıhlamurun doğada nadir bulunan bir bitki olduğunu ve hasat dönemlerinin kısa sürmesi nedeniyle talebi karşılayacak yeterli ürünün bulunmadığını ifade etti. Özellikle organik ıhlamur bulmanın zorlaştığını belirten aktarcılar, fiyatların kış aylarında 2 bin 500 TL ile 3 bin TL arasında olabileceği konusunda uyarılarda bulunuyorlar. Tüketiciler ise geçmiş yıllarda ıhlamuru daha uygun fiyatlarla alabildiklerini dile getirerek, bu kış aylarında ıhlamuru sofralarına koymanın zor olacağını ifade etti.
