Üç harfli zincir marketler artık mahalle arasına kadar girdi. İğneden ipliğe her ürünün satıldığı bu marketler küçük esnafı bitirme noktasına getirdi. Toplumun en çok tükettiği unlu mamuller üzerine özel stant kurulması ise fırıncıları çileden çıkardı. Antalya Pastacılar Odası Başkanı Kerim Üre, üç harfli zincir marketlerin unlu mamul satışıyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu,
“İNSANLAR 10 GÜNLÜK GIDA ÜRÜNÜNÜ TÜKETİYOR"
Zincir marketlerde özellikle pasta ve hamur işlerinin ucuza satılması esnafın tepkisi çekti. Antalya Pastacılar Odası Başkanı Kerim Üre, üç harfli marketlerde satılan unlu mamullerin bayat ve ucuz malzemeden yapıldığını iddia etti. Üre, “Marketlere yeni ürünler gelinceye kadar 3 gün geçiyor. En az 1 hafta o ürünler raflarda kalıyor. İnsanlar rafta 3-5 gün hatta 10 gün bekleyen ürünü satın alıp tüketiyor. 100 liraya da çikolata var, 700 liraya da çikolata var. Vatandaş kaliteli olanı almak istiyor ama alım gücü düşük olduğu için bütçesi ancak ucuz olana yetiyor. Dolayısıyla bu üç harfli marketler ucuz ve kalitesiz ürün satarak insan sağlığıyla oynuyor" diye konuştu.
SIKI DENETİM YAPILIYOR MU?
Antalya Pastacılar Odası Başkanı Kerim Üre, üç harfli zincir marketlerin denetlenmesiyle ilgili de konuştu. Bu konuda sadece İl Tarım Müdürlüğü ve belediyelerin yetkili olduğunu söyleyen Üre, "Marketleri denetleyecek iki kurum var. Biri Tarım İl Müdürlüğü diğeri belediyeler. Belediye buraları nasıl denetliyor? Ürünler yeterince inceleniyor mu, ortam hijyenik mi, üretim aşamasına bakılıyor mu? Bunları sorgulamak lazım" diye konuştu.
