Alanya Üniversitesi, gastronomi dünyasına küçük yaşta ilgi duyan çocuklara yönelik “Minik Şefler Atölyesi” adında özel bir etkinlik düzenledi. Dünya Aşçılar Günü vesilesiyle gerçekleşen bu etkinlik, çocukların mutfakta yeteneklerini sergilemelerine olanak tanıdı. Küçük şef adayları, etkinlik sırasında çeşitli kurabiyeler yaparak bu ürünleri ailelerine sunma fırsatı buldu.
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ'NDEN TAM DESTEK
Bu özel atölye etkinliğinde, geleceğin şefleri olarak nitelendirilen minik katılımcılar, çeşitli kurabiyeler hazırlayarak ailelerine ikram etti. Etkinlik, Alanya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Birol Saygı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Esra Mankan, Aşçılık Programı Öğr. Gör. Selma Lubabe Erdoğan, Aşçılık Programı Öğr. Gör. Songül Çoban, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Arş. Gör. Aslı Yerlikaya, Arş. Gör. Ayşe Muslu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları 3. sınıf öğrencisi Emin Gülden, Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencilerinden Ahsen Zeliha Eryılmaz ve Meded Kaygusuz'un rehberliğiyle gerçekleşti.
MİNİK ŞEFLERİMİZİ AĞIRLADIK
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Esra Mankan,
"Bugün burada geleceğin şefleri konseptiyle minik şeflerimizi ağırladık. Hepsi birbirinden yetenekli ve istekli 7 minik şefimizle rengarenk kurabiyeler yaptık. Bizim için ve miniklerimiz için de oldukça önemli ve eğlenceli bir deneyim oldu. Üniversitemizin desteğiyle bu tür etkinliklere devam edeceğiz" dedi.
MİNİK ŞEFLER MUTLU OLDU
20 Ekim Dünya Aşçılar Günü Minik Şefler Atölyesi'nin koordinatörlüğünü üstlenen Aşçılık Programı Öğr. Gör. Selma Lubabe Erdoğan ise şunları paylaştı:
"20 Ekim Dünya Aşçılar Günü kapsamında çok eğlenceli bir etkinlik gerçekleştirdik. Minik şeflerimizi üniversitemizde ağırlamak, bu özel günü daha anlamlı kıldı. İyi bir aşçı olabilmek için öncelikle mutfakta zaman geçirmekten keyif almak gerekir. Biz bugün minik şeflerimizle birlikte mutfakta keyifli zaman geçirdik. Katılımlarından dolayı miniklere ve ailelerine teşekkür ediyoruz. Alanya Üniversitesi olarak bu ve benzeri etkinlikleri düzenlemekten gurur duyuyoruz."
