Adana kebabın hamburgerci menülerine girmesi şehirde infiale neden oldu.
ADANA KEBAP HAMBURGERE UYARLANDI
İhlas Haber Ajansı’nda yer alan bir habere göre fast food lezzeti olarak bilinen 'hamburger' artık Adanalı kebapçıların menülerine de girdi. Adanalı kebapçıların zırh ile çekilen kıyma ile yaptığı 'Adana Burger'ler adeta yok satıyor. Söz konusu habere göre Adana'da faaliyet gösteren birçok kebapçı zırh ile çektiği kıyma ile yapılan hamburgeri menülerine ekledi.
TALEP FAZLA
İhlas Haber Ajansı'na konuşan kebapçı Cihangir Korkmaz, talep üzerine menülerine hamburger eklediklerini söyledi. Korkmaz, "Kebap bizim vazgeçilmezimiz ancak vakit nedeniyle insanlar hamburger de istiyordu. Fast food zincirlerinde insanlar hamburger yemek istemeyince bizler de gelen talepler üzerine hamburgeri menümüze ekledik. Gelen tüm misafirlerimiz hamburger yemeye başladı. Kebap etini hamburgere uyarladık. Normal bildiğimiz Adana kebap kıymasını hamburger için hazırlıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçiriyoruz ve içine sadece tuz atıyoruz. 150 gram et kullanıyoruz. Kebap kadar talep var" dedi.
VATANDAŞLAR İKİYE BÖLÜNDÜ
Adana kebabının hamburgere uyarlanması Adana’da vatandaşları ikiye böldü. Bazı vatandaşlar “Adana kebap bir yana diğerleri bir yana” diyerek, “Kömür üzerinde pişen Adana’yı lavaşın arasında közlenmiş acı biber ve şalgamla yemenin yerini hiçbir şey tutamaz” diye görüş bildirirken, bazı vatandaşlarsa Adana kebapta kullanılan kıymadan hazırlanan hamburgerin çok lezzetli olduğunu anlatarak, "Hamburgerde Adana kebabın birebir tadı var. Resmen Adana kebap yiyorum. Çok güzel olmuş" diye konuştu.
