Bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, Antalya'nın İbradı ilçesinde yerel ürün 'Mor Üzüm' hasadı ile renkli bir başlangıç yaptı. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, traktörle bağ evine gelerek, kokteyl alanındaki davetliler ve yöre halkı ile birlikte üzüm topladı.
Kestiği üzüm salkımlarını hasır küfe ile taşıyan Başkan Böcek, üzümlerden çıkan şırayı odun ateşinde kaynattı. Elde edilen pekmez dut yapraklarıyla davetlilere ikram edildi.
MODERN TEKNOLOJİ VE YERLİ ÜRETİM EL ELE
Festivalde ayrıca üreticilere modern üzüm sıkma makineleri dağıtıldı. Muhittin Böcek, bu hareketin "yerelden kalkınma" projesi kapsamında olduğunu ve böylece hem turizm hem de tarım sektörüne katkı sağlamayı amaçladıklarını ifade etti.
"Yerelden kalkınma projemiz kapsamında teknolojik gelişmeleri yakından takip ediyor ve teknolojinin nimetlerini üreticilerimizin hizmetine sunmaya gayret ediyoruz. Turizm ve tarımda bölgemizi daima ileriye taşımak öncelikli hedefimiz."
YÖRESEL LEZZETLER VE KÜLTÜR
Öğle yemeğinde ise, festival katılımcıları yöresel lezzetlerin tadına baktılar. Yemek programı, İbradı bölgesine özgü kaşık oyunları ve yerel sanatçılar Gülay Diri ve Aydın Demiroğlu'nun türkü performansları ile devam etti.
ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLER VE KATILIMCILAR
Mor üzüm hasadı ve İbradı programı eş zamanlı olarak devam ederken, festival alanında da birçok etkinlik düzenlendi. Sergiler, ürün tanıtımları, workshoplar, paneller ve yarışmalar festivalin renkli kısmını oluşturdu ve yüzlerce kişi tarafından ziyaret edildi.
Festivalin son etkinliği olarak popüler şarkıcı Buray, sevilen şarkılarını seslendirdi ve katılımcılara müzikal bir ziyafet sundu.
