Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde özellikle köylerde sıklıkla tüketilen patatesli köy ekmeği, son zamanlarda popülerliğini artırmış durumda. Ancak bu popülerliğin halk sağlığını tehdit etmemesi için zabıta ekipleri harekete geçti. Yapılan denetimlerde, üretim aşamasındaki hijyen koşulları detaylı bir şekilde incelendi.
GRAMAJ VE ÇALIŞMA KOŞULLARI
Denetimler sadece hijyenle sınırlı kalmadı. Zabıta ekipleri, fırınların patatesli köy ekmeğinin gramajını da ölçerek, tüketicilerin haklarını koruma altına aldı. Aynı zamanda, fırınlarda çalışan personelin çalışma koşulları da gözden geçirildi.
HALK SAĞLIĞI ÖN PLANDA
Üretimi yapılan patatesli köy ekmekleri, yöresel lezzetlerin yanı sıra halk sağlığı için de önem taşıyor. Zabıta ekipleri, devam eden denetimlerle hem kalitenin korunmasını hem de olası sağlık sorunlarının önüne geçilmesi hedefleniyor.
SÜREÇ NASIL DEVAM EDECEK?
Yetkililer, denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini ve tüketicilerin güvenle patatesli köy ekmeği tüketebilecekleri bir ortamın oluşturulacağını belirttiler. İlçede patatesli köy ekmeği üretimi yapan tüm fırınlar, yakın bir zaman içinde tekrar denetlenecek.
