Antalya, Belek'de bulunan Aska Hotels, otel çalışanlarının yeteneklerini yarıştırmaları için özel bir etkinlik düzenledi. Yarışmaya, otelin çeşitli bölümlerinden 50 kişi katıldı. Katılımcılar, “Genç Şefler”, “Yılın Şefi”, “Marifetli Eller”, “Master Bartender” ve “Aska'nın Yeteneği” kategorilerinde yarıştı.
AŞÇILAR HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ
Yarışmanın ilk etabında aşçılar, mutfak becerilerini ve yeteneklerini sergiledi. Kat hizmetleri ve yiyecek içecek bölümündeki otel çalışanları ise ikinci etapta mesleki becerilerini gösterdi. Yarışmanın son etabında ise katılımcılar özel yeteneklerini yarıştırdı.
SOSYALLEŞMEYE OLANAK SAĞLADI
Otelin Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Aslan, yarışmanın amacının, çalışanların mesleki becerilerini, yeteneklerini özgüvenle sergilemelerine ve sosyalleşmelerine olanak sağlamak olduğunu belirtti. Aslan, bu tür etkinliklerin çalışanların motivasyonunu artırarak iş verimliliğini de olumlu yönde etkileyebileceğini vurguladı. Aslan,
"Çalışanların hem mesleki becerilerini, yeteneklerini özgüvenle sergilemeleri hem de sosyalleşmelerine olanak sağlamak amacıyla böyle bir yarışma organize ettik" dedi.
"GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ DÜŞÜNÜYORUZ"
Aska Hotels Genel Müdürü Levent Suyolcuoğlu, yoğun bir sezon geçirdiklerini ve bu tür organizasyonların çalışanların motivasyonunu artırmada büyük rol oynadığını ifade etti. Suyolcuoğlu, gelecek yıllarda bu yarışmayı geleneksel hale getirmeyi planladıklarını açıkladı. Suyolcuoğlu,
"Kıran kırana geçen yarışmalara şahit olduk. Güzel bir organizasyondu. Eğlenceli anlar yaşandı. Bu yarışmayı geleneksel hale getirmek istiyoruz" şeklinde belirtti.
ÖDÜLLER VE TAKDİR
Yarışmada başarı gösteren katılımcılara kupa, madalya ve çeşitli ödüller verildi. Genel Direktör Yardımcısı Ramazan Savıcı, bu tür etkinliklerin ileriki günlerde de devam edeceğini duyurdu.
