Antalya
19.10.2019
A
GENEL , EKONOMİ , GÜNCEL
Dolu dolu YÖREX
Dolu dolu YÖREX

23-27 Ekim tarihlerinde yapılacak 10. YÖREX Fuarı’nın programı netlik kazandı. Peynir temalı fuarda paneller, söyleşiler, uygulamalı peynir yapım seansları ve tadımlar gerçekleşecek

Önümüzdeki hafta gerçekleşecek Yöresel Ürünler FuXarı’nın (YÖREX) programı netleşti. 10. YÖREX Fuarı 23 Ekim Çarşamba günü saat 11:00’de saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile start alacak. 11:05’ten itibaren Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Çetin, Türk Patent ve Marka Kurulu Başkanı Prof. Dr. Hasip Asan, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Antalya Valisi Münir Karaloğlu ile Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank açılış konuşması gerçekleştirecek.

COĞRAFİ İŞARETLER PANELİ

12:30’da ise protokol ile birlikte fuar alanı stantları ziyaret edilecek. Aynı gün 14:00-15:30 saatleri arasında peynir tadın etkinliği 15:00-17:00 saatleri arasında da TOBB standında AVM’lerin temsilcileri ile ikili görüşmeler gerçekleştirilecek. 15:30-17:00 saatlerinde ise “Perakende sektöründe coğrafi işaretler” konulu panel düzenlenecek.

PEYNİR TEMALI PANELLER

Panelin ikinci günü AVM temsilcileri ile ikili görüşmeler devam ederken, 11:00-13:00 saatleri arasında “Yeni Nesil Kırsal Kalkınma” konulu panel gerçekleştirilecek. Peynir tadım etkinliğine devam edilirken, 14:00-15:15 saatlerinde “Gastronomine Yaratıcı Şehir: Gaziantep” konulu panel, 14:30-16:00 saatleri arasında da “Peynir Yapımı” konulu panel izlenebilecek. Saat 17:00-18:00 saatlerinde, “Peynirin İzinde Zor Yollarda” konulu söyleşi takip edilebilecek.

SALAMURA NASIL YAPILIR?

Fuarın üçüncü gününde AVM temsilcileri ikili görüşmeler ve peynir tadım etkinliğine devam ederken, 10:30-12:00 saatleri arasında “Coğrafi işaret sisteminde Yönetişim, Denetim ve Ail Çiftçiliği Temelinde Örgütlenme” başlıklı panel takip edilebilecek. Aynı gün saat 13:30-14:45 saatlerinde “Dünya Markası Bir Peynir Nasıl Yaratılır” konulu söyleşi, 14:00-16:00 saatleri arasında da “Coğrafi İşaret, Kooperatifleşme ve Gastronomi” konulu panel izlenecek. 15:30-17:00 saatlerinde ise peynir atölyesinde salamura yapımı uygulamalı olarak gösterilecek.

GRUP GÜMÜŞ PENA KONSERİ

Fuarın son gününde AVM temsilcileri ile ikili görüşmeler ve peynir tadım etkinliği sürecek. 11:00-12:50 saatleri arasında “Bölgesel Kalkınma İçin Yöresel Ürünler” konulu panel, 13:30-16:00 saatleri arasında “Kırsal Kalkınmada Kooperatifçilik” izlenirken, 15:30-17:00 saatleri arasında çökelek yapımı izlenecek. YÖREX Fuarı, 26 Ekim Cumartesi günü saat 18:00’deki Grup Gümüş Pena konseri ile sona erecek.

Paylaş
ETİKETLER:
Yok
YAZAR: