Antalya
05.04.2018
A
YAŞAM , EĞİTİM , SAĞLIK
Obezite ile mücadele okulunda ilk ders bugün
Obezite ile mücadele okulunda ilk ders bugün

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi tarafından düzenlenen “Çocukluk Çağı Obezitesi Sorunu Farkındalık Okulu” bugün açılıyor. Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık tarafından ücretsiz olarak verilecek olan eğitim her perşembe saat 10.00- 12.00 arasında yapılacak. Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık, “Son 30 yıllık süreçte çocuk ve yetişkin çağı obezite oranlarında hemen hemen her ülkede artışların görüldüğü ve sorunun küresel bir salgına dönüştüğü vurgulanmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü obeziteyi yüzyılımızın en önemli halk sağlığı sorunlarından biri olarak nitelemektedir. Obezite nasıl beslendiğimiz ile yakından ilişkili bir sağlık sorunudur. Şeker içeriği yüksek veya şeker ilave edilmiş yiyecek ve içeceklerin sık tüketilmesi obezitenin en önemli nedenidir. Bu gıdaların en büyük alıcı kitlesini ise çocuklar oluşturmaktadır. Abur cubur olarak nitelenen bu tip gıdaların çocuklarda obezite sorununa yol açtığını dile getiren çok sayıda akademik yayın vardır” ifadelerine yer verdi. OBEZİTE FARKINDALIĞINI ARTIRMAK Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi olarak çocukluk çağı obezitesi sorunu hakkında farkındalığı artırmayı amaçladıklarını ifade eden Bülent Şık, şöyle konuştu: “ Program bugün başlıyor. Her perşembe saat 10-12 arasında yapılacak. Yapılacak eğitim çalışmasında çocukları obezite sorunundan korumak için neler yapılması gerektiği uygulamalı olarak ele alınacaktır. Anne ve babalara yönelik olarak tasarlanan ancak bütün yurttaşlara açık ve ücretsiz olan bu çalışmada, ‘obezite sorunu nedir ve ülkemizdeki durum’, ‘çocukluk çağında gözlenen obezite sorununun beslenme ile ilgisi’, ‘evde yemek hazırlama süreçlerinde obeziteye neden olan etkenler’, ‘gıda etiketlerini değerlendirme, çeşitli gıdalardaki besin içeriklerinin ve şeker miktarının nasıl belirleneceği’, ‘Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük şeker alımı için önerdiği miktarın yaş ve cinsiyete nasıl hesaplanacağı’ gibi konular ele alınacak.” MÜZEYYEN YÜCE    

Paylaş
ETİKETLER:
Yok
YAZAR: