Antalya
06.03.2018
A
ARŞİV , GÜNCEL , YAŞAM
Antalya’ya yeni bir marka
Antalya’ya yeni bir marka

  İnşaat Müteahhitliği yapan İşadamı Demir Demir öncülüğünde Antalya'ya yeni bir kafe markası kazandırılıyor. Geçtiğimiz Cumartesi Kepez’de hizmete açılan Moda 1904 adlı kafe ile şubeleşme hedefleniyor.   25 yıl kadar oturdukları evi kentsel dönüşüm kapsamında yıkarak günümüz inşaat teknolojine uygun hale getiren inşaat müteahhidi işadamı Demir Demir, binanın alt katında yeni bir marka yaratmak üzerine başlattığı yoğun mesaiden Moda 1904 adlı kafe markasıyla çıktı. Geçtiğimiz Cumartesi günü Kepez Yeni Mahalle Aliya İzzet Begoviç Caddesi 2452 Sokak 56/A adresinde hizmete giren kafenin açılış kurdelesini Konyaaltı Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü ve CHP Antalya Milletvekili Niyazi Nefi Kara birlikte kesti. Kısa süre içinde şubeleşme hedeflenen Moda 1904’te kahvaltı, pasta ve sütlü tatlılar ile her tür sıcak ve soğuk içecek çeşitleri müşterinin beğenisine sunulacak.   ESKİ MAHALLESİNE MODERN MEKÂN Öğretmen bir anne babanın çocuğu olarak 25 yıl oturdukları Yeni Mahalle’deki evelerini kentsel dönüşüm projesi çerçevesinde yenileyerek kendi pastane markaları olarak tescil ettirdikleri Moda 1904’ü açtıklarını belirten Demir Demir, " Mahallemize modern bir mekân kazandıralım, halkımıza güzel hizmetler sunalım dedik. 350 metrekarelik salonu 100 metrekarelik imalathanesiyle 450 metrekarelik alana sahip kafemizi açtık" ifadelerini kullandı. İşadamı Demir, ilk şubelerini de 15 gün içinde Sütçüler’de açmaya hazırlandıklarını belirtti.   DONDURMA DOĞAL MALZEMEDEN Kardeşi Gülsüm ve kuzeni Ümit Taşkıran'la birlikte işletecekleri Moda Kafe'nin bir tür aile işletmesi olarak hizmet vereceğini belirten Demir Demir, "Antalya'ya yeni bir dondurma markası kazandırmayı amaçlıyoruz. Dondurmalarımızı doğal malzemelerden yapıyoruz. Mevsim meyvelerinden, salep ve sütle dondurma üretiyoruz"  şeklinde konuştu.   HEDEF SAKİNLİK VE HUZUR Moda'nın mekân düzenlemesinde imzası bulunan İç Mimar Seval Konut, "Buradaki ilk hedefimiz sakinlik ve huzuru yansıtabilmekti. Renkler ve dokular konusunda bu nedenle seçici davranmaya çalıştık. Mekanın şıklığı yanında kullanılan malzemenin doğallığı da çok önemli. Bütün bunları dikkate alarak yeni bir konsept yaratmaya çalıştık" dedi.   Mustafa KOÇ

Paylaş
ETİKETLER:
Yok
YAZAR: