Konyaaltı Belediyesi, Yarbaşçandır Mahallesi’nde 5 dönümlük arazi üzerinde üretimini gerçekleştirdiği Çandır fasulyesinin tanıtımını 7. Geleneksel Çandır Fasulyesi Şenliği’nde piyaz ikramı ile yapmaya hazırlanıyor. Konyaaltı Belediyesi ve Manavgat Belediyesi ortaklığıyla düzenlenecek Çandır Fasulyesi Şenliği, Konyaaltı’nın göz bebeği HayatPark’ta gerçekleştiriliyor.
HAS YÖRESEL LEZZETLER
Antalya Piyazı’nın aranan lezzeti olan Çandır Fasulyesi ve Manavgat’ın coğrafi işaretli ürünü Altın Susam’ndan üretilen tahininin buluşacağı şenlik Konyaaltı ve Manavgat ilçelerinin kendilerine has yöresel lezzetleri kullanılarak hazırlanacak Antalya Piyazı’nın vatandaşlara ikram edileceği şenlik, 18 Ocak Cumartesi günü saat 14:00’da başlayacak. Şenlik, Çandır Fasulyesi ve Manavgat Tahini’nin yanı sıra, 2017 yılında coğrafi işaret alan Antalya Piyazı’nın tanıtımı ve bu lezzetin farklı kitleler tarafından sevilmesi açısından önemli bir rol oynayacak. Etkinlikte, Konyaaltı Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu da sahne alacak.
FARKLI YÖRELERE HAS LEZZETLER BULUŞACAK
Konyaaltı ve Manavgat Belediyeleri’nin ortaklığında düzenlenecek şenlikte, her iki ilçenin de kendilerine has yöresel ürünleri yer alacak. Şenlikte, Manavgat’ın kendine has ürünü olan Altın Susam’dan üretilen Manavgat Tahini ise piyaz içerisinde Çandır Fasulyesi ile buluşarak vatandaşa ikram edilecek. Kendine özgü tadını ve kalitesini temel hammaddesi olan coğrafi işaretli Manavgat Altın Susamı’ndan alan Manavgat Tahini, bölgenin iklimi, toprak yapısı ve geleneksel tarım yöntemleri sayesinde benzersiz bir lezzet profili sunacak. Kahvaltılardan tatlılara, mezelerden soslara kadar birçok tarifte kendine yer bulan Manavgat Tahini, coğrafi işaretli susamın verdiği üstün kaliteyle Antalya Piyazı için ideal bir lezzet olması, mevcut değerine değer katacak.
