Kış aylarının gelmesiyle Antalya’da kelle paça çorbasına olan ilgi arttı. 14 saatte pişen ve kışın vatandaşlar tarafından çokça tercih edilen kelle paça çorbası şifa dağıtıyor. Doğal ilik özünden yapılan suyuyla vatandaşlara şifa dağıtan paça çorbası, direnci artırarak, soğuktan koruyor. Antalya’da kelle paça çorbasının porsiyonu 200-250 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
DOĞAL ANTİBİYOTİK
Antalyalıların severek tükettiği ve doğal antibiyotik olarak gördüğü kelle paça çorbasının bir porsiyon fiyatı 200 ile 250 TL arasında değişiyor. Antalya’da birçok çorbacının özellikle kış aylarında tezgâhından eksik etmediği kelle paça çorbasının vücuda faydaları ise saymakla bitmiyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve soğuk algınlığına karşı vücut direncini artıran kelle paça çorbasının saymakla bitmeyen faydaları mevcut.
KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZ ÇORBASI
Antalya’da kelle paça çorbası, içerdiği kolajen ve amino asitler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle soğuk kış aylarında tüketildiğinde, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor. Çorbanın içinde bulunan kemik iliği, yüksek miktarda kalsiyum ve fosfor içeriyor. Bu mineraller, kemiklerin güçlenmesine ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Sabah saatlerinde kelle paça tüketmek, gün boyu kemik sağlığını destekliyor.
SİNDİRİM SİSTEMİNE ETKİSİ
Kelle paça çorbası, sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkilere sahip. İçeriğindeki jelatin; mide ve bağırsak sağlığını korur, sindirimi kolaylaştırır. Sabah tüketildiğinde ise gün boyu sindirimin daha düzenli olmasına yardımcı olur. Yüksek protein içeriği sayesinde kelle paça çorbası, vücuda enerji verir ve gün boyu zinde kalmanızı sağlar. Sabah saatlerinde tüketildiğinde, günün geri kalanında daha enerjik ve aktif olmanıza yardımcı olur.
CİLDE İYİ GELİYOR
Kelle paça çorbasında bulunan kolajen, cilt sağlığı için de oldukça faydalıdır. Kolajen, cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Sabahları kelle paça içmek, cildinizin daha canlı ve sağlıklı görünmesine katkıda bulunur. Kas ağrılarından şikayetçiyseniz, kelle paça çorbası tüketmek iyi bir çözüm olabilir. İçeriğindeki besin maddeleri, kasların iyileşme sürecini hızlandırır ve ağrıları azaltır. Sabahları tüketildiğinde, gün boyu daha rahat hareket etmenizi sağlar.
