Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Antalya’da düzenlenen Kültür Yolu Festivali, tüm hızıyla devam ediyor. Festival kapsamında Antalya’nın en köklü restoranı 7 Mehmet’te düzenlenmesi planlanan tadım günlerinin birincisi 6 Kasım Pazartesi günü gerçekleşmişti. İkincisi ise 8 Kasım Çarşamba (dün) düzenlendi.
ŞEF MEHMET AKDAĞ'DAN LEZZET ŞÖLENİ
Antalyalıları kültüre doyuran festival kapsamında Antalya’nın en köklü ve en çok tercih edilen restoranı 7 Mehmet’te, Antalya lezzetleri ve 7 Mehmet’in imza lezzetleri Şef Mehmet Akdağ tarafından hazırlandı. Tadım için yemekleri ziyaretçilerinin arasında hazırlayan Mehmet Akdağ, ziyaretçilerinin merak ettiği soruları da yanıtladı. Akdağ, tadım yapılacak yemekler arasında Antalya’nın meşhur yemeği piyaza da yer verdi. Aşçılığın babadan kalma meslek olduğunu ve kendisinin de bu mesleği devam ettirdiğini dile getiren Akdağ, yemekleri çok severek yaptığını belirtti.
"ÇOK ÖZEL BİR ETKİNLİK"
Etkinliğin, kendilerini ifade edebilmek için çok önemli bir fırsat olduğunu söyleyen Akdağ,
“Ya bir kere bu etkinlik o kadar özel ki… Türk gastronomisini anlatmamızı sağlıyor insanlara. Burada Kültür ve Turizm Bakanlığının katkıları çok önemli. Kendimizi ifade etmek için özel bir platform.” diye konuştu.
"SEVİYORUZ, BU YÜZDEN DE KEYİFLE YAPIYORUZ"
Tüm etkinlik boyunca enerjisinden hiçbir şey kaybetmeyen Akdağ,
“Belki klişe olacak ama sevmediğiniz ve bilmediğiniz işi yapamazsınız ve yapmamalısınız da. Biz de çok sevdiğimiz için keyifli bir şekilde yapıyoruz. “ ifadelerini kullandı.
10 KASIM CUMA GÜN SON TADIM
Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleşen 7 Mehmet tadım günleri, 10 Kasım Cuma günü 7 Mehmet’te Şef Mehmet Akdağ’ın hazırlayıp sunacağı yemeklerle son bulacak.
